2017年4月5日星期三

慢慢失傳的「廣東話童謠」

讓我們童心未泯

月光光,照地堂;年卅晚,摘檳榔;檳榔香,嚼子薑;子姜辣,買蒲 達;蒲達苦,買豬肚;豬肚肥,買牛皮;牛皮薄,買菱角;菱角尖, 買馬鞭;馬鞭長,起屋樑;屋樑高,買張刀;刀切菜,買籮蓋; 籮蓋圓,買隻船;船浸底,浸親兩個番鬼仔;一個蒲頭,一個浸底; 一個摸茨菇,一個摸馬蹄。

點蟲蟲,蟲蟲飛,飛到荔枝基;荔枝熟,摘滿屋;屋滿紅,伴住個細 蚊公。

排排坐,食粉果;豬拉柴,狗透火;貓兒擔凳姑婆坐;坐埋一齊唱支 歌。

“凼凼”轉,菊花園;炒米餅,糯米團;亞媽佢叫我去睇龍船;
我唔睇,要去睇雞仔;雞仔大,搦去賣;賣咗幾文錢;
我買隻風車仔,佢轉得好好睇,睇佢凼凼轉啊菊花園,

ABCD,大頭綠衣;捉人唔到,吹BB。

落大雨,水浸街,亞哥擔柴上街賣,亞嫂出街著花鞋,花鞋花襪花腰 帶,珍珠蝴蝶兩邊排。

賣懶去,買精歸,賣左懶仔過新年,食過年飯好種田。

賣懶,賣懶,賣到年三十晚,人懶我唔懶。

細蚊仔,SIR滑梯,因住跌落嚟;咪學陳德貴,成日流鼻涕,跌親 籮柚唔好睇。

河邊有隻羊,羊邊有隻象,象邊有隻馬騮仔,好似你噉樣。

咬蔗須,要睇毛,短毛輸,長毛贏,冇毛唔算數。

搣開柑,數柑核,邊個核多就邊個贏,唔准手賴就縮骨。

拍大骳,唱山歌,人人話我冇老婆,扚起心肝娶翻個,有錢娶個嬌嬌 女,冇錢娶個豆皮婆,豆皮婆,食飯食得多,屙屎屙兩籮, 屙尿沖大海,屙屁打銅鑼。

呈沉剪,呈沉包,呈沉糯米叉燒包。老鼠唔食香口膠,要食豆沙包。

點指兵兵,點指賊賊,點著誰人做大兵,點著誰人做大賊。

估手指,要估中,邊個唔中,就唔中用,褲浪底見個窿。

騎牛牛,牛牛走,牛牛響前咪回頭,若然回頭就打籮柚。

大眼雞,鹹魚頭,你屙尿,唔洗手。

轆銅仙,打銅錢,全憑眼界手出變,叮響銅錢畀個仙。
打泥炮,泥炮響,唔使摣槍上戰場。
折紙機,麻鷹飛,飛嚟飛去唔落地。

趌跛跛,跛咗蹄,冇米煮,煮泥沙,冇屋住,住樓梯,樓梯有只鬼, 嚇到你嗊落床下底。

伸長手,頂手掌,死人都要頂硬上,依牙嘣哨就貓噉樣。

劈友,劈友,快啲走,走得快,好世界,走得嚤,冇鼻哥。

鬥遠掟石頭,因住咪甩手,石頭最冇眼,掟親唔好眼淚流。
掟磚頭,鬥大嚿,一掟掟到西門口,濺起浪花拋浪頭。

花手巾,真引人,基邊撈魚好過癮,一兜一條好手運,千祈唔好踎到 你頭暈。

黐塘咪,塘咪飛,飛到菜田基,田基有條蛇,嚇親你兩仔爺。

一人騎膊馬,兩人騎豬乸,三步要埋頭,撞到面就打。

紅辣椒,綠辣椒,平時你嘴喵喵,今日你冇膽同我撩。

鬼叫你咁貪心,聞咗我個屁,嗍咗入個鼻,我要你賠翻二兩四。

Mei水底,摸泥沙,摸到泥沙當金龜,摸唔到喺契弟。

陳德貴,住得矮,床下底有只鬼,嚇到嗊抬底。

一二三,三二一,肥婆跳舞頂第一!

黑面李逵,紅面關公,三國水滸亂哂龍,打敗清兵系英雄。

乞兒仔,畫烏龜,一人一筆咪亂嚟,最後嗰個正衰仔!

大笨象,摣支槍,去打仗,打完仗,翻嚟食碗辣椒醬。

有隻雀仔跌落水,跌落水,跌落水,有隻雀仔跌落水,被水沖去。

肥仔個頭,大過五層樓,肥仔隻手,細過荷蘭豆。

2017年2月14日星期二

抗癌之王

原來它才是名副其實的「抗癌之王」,每天吃一點,

能預防98%的癌症,信不信由你。


紫薯

紅薯

海帶

紫菜

磨姑

番茘枝

西蘭花

防癌學會列舉常見的防癌蔬果為:

蘋果、葡萄、南瓜、香蕉、綠花椰菜、甘藍菜、包心菜、甜椒、洋蔥、哈密瓜、歐芹、薺菜、芥菜、胡蘿蔔、茄子、白花椰菜、芹菜、蘆筍、葡萄柚、萵苣、捲心菜、奇異果、柳橙、木瓜、馬鈴薯、乾梅、菠菜、油菜、草莓、蕃茄、蕃薯等。

2017年1月7日星期六

經典句子


1.風光的背後不是滄桑,就是骯髒。
 
2.有錢要懂得假裝,沒錢要懂得包裝。
 
3.不同傻子爭辯,否則就搞不清誰是傻子了。
 
4.被恨的人沒有痛苦,恨人的人卻終將遍體鱗傷,所以,寧肯被人恨,絕不去恨人。
 
5.緣分是本書,翻得不經意會錯過,讀得太認真會流淚。
 
6.貪婪是最真實的貧窮,滿足是最真實的財富。
 
7.學歷是銅牌,能力是銀牌,人脈是金牌,思維是王牌。
 
8.成功的人不是贏在起點,而是贏在轉捩點。
 
9.錢有兩種:花掉的是錢,是財產;沒花掉的是“紙”,是遺產。
 
10.長得那麼美那麼帥氣,自己卻不知道,這就是氣質;那麼有錢那麼有才華,別人卻不知道,這就是修養。
 
11.把脾氣拿出來,那叫本能;把脾氣壓下去,那叫本事。
 
12.簡單的事重複做,你就是專家;重複的事用心做,你就是贏家。

2017年1月5日星期四

養生20招,收藏起來

1.飽不洗頭,餓不洗澡。冷水洗臉,美容保健。汗水沒落,冷水莫澆。溫水刷牙,防敏固齒。  

2.吃米帶糠,吃菜帶幫。男不離韭,女不離藕。青紅蘿蔔,生克熟補。食不過飽,飽不急卧。  

3.養生在動,養心在靜。心不清凈,思慮妄生。心神安寧,病從何生。閉目養神,靜心益智。  

4.葯補食補,莫忘心補。以財為草,以身為寶。煙熏火燎,不吃為好。油炸腌泡,少吃為妙。  

 
5.臭魚爛蝦,索命冤家。食服常溫,一體皆春。冷勿冰齒,熱勿灼唇。物熟始食,水沸始飲。
 
6.多食果菜,少食肉類。飲食有節,起居有時。頭部宜冷,足部宜熱。知足常樂,無求常安。  

7.養生在勤,養心在靜。  

8.人到老年,必須鍛練,散步慢跑,練拳舞劍;莫怕嚴寒,清掃庭院,繪畫添趣,心胸廣寬;  

9.聞雞起舞,床不可貪,種花養鳥,習書覽篇;奕棋唱戲,房事莫貪,私事勿念,便宜勿占;  

10.活動身體,貴在經常,心情舒暢,長壽健康;遇事勿怒,勞勿過偏,茶水勿濃,學習勿念; 

11.飲食勿暴,少吃晚餐,吃飯勿語,切勿吸煙;低鹽低糖,勿食太咸,少吃脂肪,飯莫過量; 

12.每日三餐,調劑適當,蔬菜水果,多吃無防;按時入睡,定時起床,起身要慢,勿急勿慌; 

13.飲酒勿過,名利勿鑽,閑氣勿生,胸懷要寬。 

14.心無病,防為早,心裡健康身體好;心平衡,要知曉,情緒穩定疾病少;  

15.練身體,動與靜,彈性生活健心妙;要食養,八分飽,臟腑輕鬆自疏導; 

16.人生氣,易衰老,適當宣洩人歡笑;品書畫,溪邊釣,選擇愛好自由挑; 

17.動腦筋,不疲勞,思睡養心少熱鬧;有規律,健身好,正常生活要協調; 
18.常搓手,可健腦,防止凍瘡和感冒。 

19.夏不睡石,秋不睡板。春不露臍,冬不蒙頭。白天多動,夜裡少夢。  

20.睡前洗腳,勝吃補藥。晚上開窗,一覺都香。貪涼失蓋,不病才怪。 
 

2016年11月23日星期三

主勳

一个卖棉被的,一个卖包子的 。 在一个寒冷的夜晚同时住进了一家破庙。 

两个人互不理会,一个吃饱了包子睡在庙里东南角,干冷着!

 一个盖上被子睡在了西北角。干饿着! 两个人心想:要是对方主动找我,

我肯定和他合作。

结果第二天早上,一个冻死了,一个饿死了!

记住一句话:我主动,不一定是求你,也可能是救你。这就是一路同行、合作共赢!

看人长处,容人短处;想人好处,帮人难处!

2016年11月2日星期三

俄羅斯的一首小詩: 短



一天很短,短得來不及擁抱清晨,就已經手握黃昏!

一年很短,短得來不及細品初春殷紅竇綠,就要打點素裹秋霜!

一生很短,短得來不及享用美好年華,就已經身處遲暮!

總是經過的太快,領悟的太晚,所以我們要學會珍惜,珍惜人生路上的親情、愛情 、

友情 、同事情 、 同學情、 朋友情、 戰友情。因為一旦擦身而過,也許永不邂逅!

●  20歲以後,『異鄉』與『家鄉』是一樣。 ( 去到哪,都能適應 )
● 30歲以後,『晚上』與『白天』是一樣。 ( 幾天沒睡,無所謂 )
● 40歲以後,『學歷高』與『學歷低』是一樣。 ( 學歷低的,  反而賺多錢 )
● 50歲以後 , 『美』與『醜』是一樣。 ( 再美的,此時皺紋、黑斑老態也出現了。)
● 60歲以後,『官大』跟『官小』是一樣。 ( 退休了,階級都一樣 )
● 70歲以後,『房子大』跟『房子小』是一樣。( 關節退化走不動,所需空間一丁點。)
● 80歲以後,『錢多』跟『錢少』是一樣。 ( 再花,也花不了多少錢 )
● 90歲以後,『男人』跟『女人』是一樣。 ( 因為,沒人還能做那檔事 )
● 100歲以後,『躺著』跟『起來』是一樣。( 起來,也不知要做什麼?)

您我的ㄧ生就是如此,差異不大。

看開、看懂、看透了,人生不過是爾爾。

2016年10月25日星期二

生活必備小常識


日常生活中,您常會碰到的18項問題,以下都為您解答,很有幫助哦,要記起來。   

1. 吃到辣,辣到流眼淚怎麼辦?
吃到辣到流眼淚的食物,喝水並不能解辣,反而會更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好 的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。

2. 讓豆腐不易變碎 。
軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎,如果想要豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在鹽水中,大約 30 分鐘左右,泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎 。

3. 湯太鹹了,怎麼辦?
煮湯時如果不小心加了太多鹽,那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是,加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分,要上桌時再把馬鈴薯撈掉,就可以解決湯太鹹的狀況。

4. 削芋頭前先泡醋。
削芋頭時,手部會因為芋頭的關係而愈削愈癢,此時不先將手浸泡在醋中, 這樣一來,手就不癢。 

5. 如何將蘋果去除表面的蠟?
如果您喜歡吃蘋果,然後又常常吃,然後又喜歡連皮一起吃的話,那麼就需 要將表面的蠟去除 ....
(a)將蘋果放進熱水(手 可以接受的最高溫度即可),這時候蘋果的蠟會暈開。
(b)牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑,依此即可消除。

6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽?
馬鈴薯的芽含有毒的生物鹼,食用會造成腹痛、頭暈。若在馬鈴薯中放一顆蘋果,可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟,就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起,一週後澀味消失了就變甜柿了。

7. 🍚如何讓飯又靚又香 ?
洗完米之後,在水裡加入幾滴檸檬汁,可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始 煮的米飯裡滴上幾滴油,與飯同煮,也能讓米飯香靚喔!

8. 想讓餅乾一直脆脆的?
將餅乾裝罐時,同時放進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣,所以就能 保持餅乾的香脆可口的狀態了。

9. 衣服沾到墨水有救嗎?
衣服或布料不小心沾到 墨水時,可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑,用 手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹,墨水的污垢很快的就可以清除掉囉!待污垢去除了之後,再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。

10. 鞋子臭臭怎麼辦?
將少量蘇打粉直接撤入長筒靴、運動鞋,或常穿而易有異味、濕氣的鞋中, 在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味,很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。

11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦?
先用刷子塗上洗髮精, 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗,即可順利洗淨。

12. 鮮花保鮮法。
在插著鮮花的花瓶裡, 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多,因啤酒含有 乙醇,能使花枝切口,消毒防腐,又含有糖及其它營養物質,能為枝葉提供養份。

13. 使剪刀恢復銳利的方法 。
利用鋁箔紙,將二、三張鋁箔紙疊在一起,用剪刀剪一剪,剪刀立刻就會銳利 的令人吃驚。

14. 吹風機輕鬆去標籤!
買禮盒送人時,價錢標籤很難撕掉,用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看,如果用吹風機吹熱一下再撕,會很輕鬆的撕下來,不留一點痕跡!

15. 啤酒除了喝還可以做什麼?
牛奶擦拭觀葉植物很不錯,其實,用剩下的啤酒來擦拭,效果更好!而且不怕招惹螞蟻,可用棉花沾啤酒,輕拭葉面,不僅灰塵,連長年污垢也能輕易去除,葉面 留下自然光 澤。

16. 家中的馬桶不通怎麼辦?
一般的反應是趕快買一瓶腐蝕性極強的鹽酸或[通樂]之類的東西解決。
其實有個更簡便、經濟、安全且有效的辦法,是用一盆大約 一公斤重的碎冰塊倒進馬桶,再按下送水按鈕,藉水與冰的沖力,任何阻塞雜物即可一沖而下,又不會造成污染。

17. 克蟑方法。
蟑螂人人喊打,但在夏天繁殖得特別快,很讓人煩惱。
如果我們拿一把九層塔,曬乾後用廢棄的絲襪把它包起來,放在牆角或蟑螂常經過的地方,就可以趕跑蟑螂。這是四代中醫的家傳祕方,花錢也不多,推薦給大家。

18. 房間有螞蟻怎麼辦?
其實蒜頭對螞蟻就非常有效了,只要在他們的路徑上放一顆切開的蒜頭,螞蟻馬上絕跡,或者把蒜頭切兩顆放在水裡,然後,把水拿去擦地板,螞蟻從此後就立刻搬家。