不宜吃的食物
1、 發芽、發青的土豆(薯仔)有毒,不能吃。
2、 新鮮的黃花菜(金針菜)有毒,不能吃。
3、 沒有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
4、 老雞頭(5年以上雞頭)有大毒,吃不得。
5、 嫩炒豬肝,含有毒素,不宜吃。
6、 皮蛋、爆米花含鉛特別多,兒童不宜吃。
7、 烤焦的食物不能吃,吃後易患癌。
8、 爛姜有極毒,能壞死肝細胞,切不可吃。
9、 生豆油含有苯,會破壞造血系統,不可吃。
10、 久煮的水含有亞硝酸鹽,吃則易生癌。
11、 太燙食物不能吃,易燙傷消化道引起癌變。