保護肝臟改善疲勞
葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解
渴。
現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化
活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明
顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。
葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用。晚上吃葡萄，對肝炎患
者並伴有神經衰弱和疲勞有改善效果。
